Филе трески 450-900 PREMIUM

🐟Вес одного филе 450-900гр. Премиум 💸Цена за кг. Премиум качества филе. Ресторанная позиция. Треска (лат. Gadus) — род рыб из семейства тресковых (Gadidae). Особенность мяса трески заключается в его плотности, нежности и низкой калорийности (около 70 ккал на 100 гр.). Несмотря на это, треска имеет яркий вкус. С точки зрения кулинарии, эта рыба – настоящая находка. Она съедобна в буквальном смысле от хвоста до языка, поэтому практически каждая ее часть идёт в дело: печень, икра и даже кожа.